注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

大漠胡杨的博客

美食;时政;美图;教育;房产

 
 
 

日志

 
 

引用 香喷喷的土豆饼   

2015-06-26 19:45:45|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自zss2008《香喷喷的土豆饼》

香喷喷的土豆饼 - 素食空间 -

 

材料:小土豆数个、盐、白胡椒粉、蘑菇精、适量面粉、油、

 

做法:
1、小土豆洗净放入滚水中煮熟,捞出浸在凉水中,现在就很容易剥去小土豆的外皮了。
2、将去皮小土豆放入大碗中,捣成泥状,可以用擀面杖捣。

3、加盐、白胡椒粉、蘑菇精、适量面粉,拌匀,现在尝尝味道是否合适,并判断面粉是否足够。
4、手掌抹少许油,取适量土豆泥搓成圆球,略压成饼状。
5、平底锅倒油,油以刚好盖住锅底为适量,将土豆饼放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色,即可。

 

香喷喷的土豆饼 - 素食空间 -

 

小贴士:

       拌入土豆泥的面粉量一定要掌握好,面粉少了土豆饼会不成形。第一次做可以先放少量面粉,试试是否能顺利搓成圆球,如果太软就再加面粉,至到可以成形为止。另外也可以土豆泥不粘手为合适。这个就需自己掌握啦!

 

香喷喷的土豆饼 - 素食空间 -

  评论这张
 
阅读(129)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017